Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan tepung bumbu sajiku (bagi menjadi cair dan kering)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan cabai
- Sediakan garam
- Ambil gula
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya.
Cara membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Ungkep daging ayam terlebih dahulu agar dagingnya lebih matang dan empuk
- Setelah daging ayam di ungkep, potong daging ayam sesuai selera, aku lebih suka di potong dengan ukuran agak kecil
- Siapkan tepung bumbu sajiku di 2 tempat, tepung basah dengan tepung kering
- Celupkan daging ayam ke tepung basah, kemudian celupkan ke tepung kering dan ratakan
- Setelah ituu goreng semua ayam yang sudah terbalut dengan tepung
- Untuk sambal siapkan 3 siung bawang putih yang sudah digoreng, 1 butir kemiri dan cabai yang sudah di goreng
- Ulek bawang putih dan cabai yang sudah di goreng, tambahkan gula dan garam, tanbahkan 2 sdm minyak goreng bekas goreng bawang putih dan cabai, jika sambal sudah dirasa enak letakkan ayam di atasnya kemudian di geprek, jadilah ayam geprek sambal bawang yang mudah untuk dilakukan, selamat mencoba
Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini. Lalu kamu geprek dengan baluran sambal bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
