Lagi mencari ide resep kering kentang asam manis pedas mantap #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang asam manis pedas mantap #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang asam manis pedas mantap #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang asam manis pedas mantap #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa/ Royco. Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering kentang asam manis pedas mantap #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan kentang ukuran sedang
- Ambil kacang tanah
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Ambil cabai merah Jawa/cabai merah keriting
- Gunakan cabai merah rawit/cabai merah setan
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang bombai
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil ruas jahe di geprek/diiris tipis-tipis
- Gunakan garam
- Gunakan totole kaldu jamur
- Siapkan Asam Jawa
- Siapkan Gula Jawa
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Air
Keripik kentang pedas manis ialah camilan yang sangat serbaguna sebab selain enak untuk dimakan begitu saja, keripik kentang ini juga sangat nikmat apabila disantap dengan teman nasi. Keripik kentang atau yang biasa disebut dengan potato chips ini ialah camilan yang berasal dari nenek. Tambahkan dengan cabai kering, bawang putih halus dan baking powder, aduk hingga rata. Masukakn kacang, lalu aduk hingga rata, setelah kacang rata Panaskan minyak, lalu goreng kacang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan:
- Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris sesuai selera (bisa berbentuk lidi atau kotak lebar), setelah semua diiris, dicuci ulang sampai bersih (sampai getah hilang ini dimaksudkan agar saat penggorengan kentang tidak menggumpal) lalu rendam dg 1 sdt garam selama 10 menit lalu tiriskan
- Iris tipis cabai merah Jawa, cabai rawit setan, bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun jeruk
- Rendam asam Jawa dengan 1 gelas belimbing air panas
- Goreng kentang yang sudah ditiriskan tadi hingga berwarna kuning keemasan. Agar tidak gosong perbanyak minyak sampai minyak mampu menenggelamkan kentang
- Goreng kacang tanah dg api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Karena jika gosong dapat menyebabkan kacang menjadi pahit
- Jika kentang dan kacang sudah selesai digoreng, saatnya eksekusi pembumbuan!
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang merah dan bawang putih, jika sudah layu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit setan, daun salam, daun jeruk, jahe lalu aduk-aduk sampai harum
- Masukkan garam, gula Jawa, gula pasir dan totole kaldu jamur lalu aduk-aduk, masukkan asam Jawa beserta air rendamannya tadi aduk-aduk sampai terjadi karamelisasi dari gula yang ditandai dengan air yang menyusut dan mengental
- Masukkan kentang lalu aduk2 sampai merata lalu masukkan kacang, aduk terus sampai bumbu tercampur sempurna dengan kentang dan kacang. Aduk terus sampai minyak keluar dan terpisah dengan kering kentangnya
- Matikan api tunggu hingga dingin lalu masukkan toples, tutup rapat. Praktis, bisa untuk lauk berhari-hari dan terjaga ke-kriukannya. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis : Kupas kulit kentang lalu. Setelah itu, panaskan minyak lalu goreng kentang hingga kering, angkat tiriskan Tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, air asam jawa dan garam sambil diaduk hingga merata Sedap disantap bersama saus pedas manis. Warna merah pada saus disumbangkan dari cabai merah kering yang cukup banyak digunakan (namun tetap kurang pedas!) dan saus sambal botolan. Creamy Mashed Potato: Yuk membuat kentang tumbuk laziz a la restoran! Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
