Lagi mencari ide resep 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 bh ati ampela ayam
- Siapkan 15 bh telor puyuh
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 bh sereh geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 25 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 bh tomat
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai. Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan. Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata.
Cara menyiapkan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh:
- Kupas wortel, potong wortel sesuai selera. Kentang yg sudah dipotong, dimasukkan ke air yaa supaya tidak berubah warna. Goreng wortel hingga kering.
- Cuci bersih ati ampela, rebus ati ampela hingga matang. Untuk menghilangkan amis, saat direbus ditambahkan daun jeruk dan daun salam ya. Goreng ati sebentar supaya nanti ati tidak hancut saat dimasak.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Sisihkan
- Haluskan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan cabe yg sudah dihaluskan, serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam.
- Masak hingga bumbu matang, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu jamur. Masukkan kentang dan rempela, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Jangan lupa cek rasa ya mom.
- Terakhir masukkan ati dan telor puyuh. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
- Setelah bumbunya meresap, pindahkan sambal goreng ke piring saji. Sambal goreng ati siap disajikan mom… selamat mencoba yaaa mom
Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe. Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
