Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ngak kerasa ya, sebentar lagi udah mau Lebaran. Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 15 butir telur puyuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm air asem
- Ambil 1 sdm gula merah yg sudah disisir
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5-7 bh Cabe besar uk.sedang
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Setelah kentang dicuci bersih,potong dadu dan goreng beserta telur puyuhnya
- Tumis bumbu halus+ daun salam..sampe aroma keluar,tambahkan air secukupnya aduk rata..masukkan kaldu bubuk,garam,gula,air asem dan gula merahnya
- Setelah bener2 tanak bumbunya,baru masukkan kentang dan telornya..koreksi rasa (klo sy suka manis)..tunggu sampe air menyusut..
- Siapp…dihidangkan,taburi bawang goreng jika suka…
- Note: utk telur puyuh bisa juga diganti dgn hati sapi ato hati ayam..setelah direbus, klo sy goreng sebentar krn klo terlalu kering gorengnya hati sapi ato ayamnya jadi keras
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
