Lagi mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng krecek memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng krecek:
- Gunakan 500 gram daging sapi bagian sengkel
- Siapkan 200 gram kacang tolo
- Ambil 10 buah tahu kulit
- Gunakan 30 buah Kerupuk kulit rambak ukuran dadu..atau sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 3 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1/2 sdm Kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 200 ml Santan kental kemasan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis..secukupnya
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Cara menyiapkan Sambel goreng krecek:
- Cuci bersih kacang tolo,lalu rebus sampai mendidih..biarkan mendidih hingga beberapa menit,lalu matikan api,
- Tutup panci lalu diamkan hingga kelihatan kacang mengembang dan air menyusut,kira2 30 menit,lalu rebus lagi sampai kacang empuk.sisihkan
- Rebus daging sengkel hingga empuk lalu potong2 dadu/sesuai selera, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis bersama rempah daun dan lengkuas
- Jika sudah harum, tambahkan air, daging,tahu yg sudah dipotong2 dan kacang tolo,aduk rata
- Tambahkan santan,kaldu bubuk dan gula.tes rasa y bun
- Tambahkan cabe rawit merah dan kerupuk kulitnya..aduk rata,tes rasa ya bun…masak hingga air menyusut/sesuai selera
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
