Sedang mencari ide resep sambal krecek tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal krecek tahu telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Tahu enak lainnya. Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang, dengan rasa gurih pedas. simak cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal krecek tahu telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal krecek tahu telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal krecek tahu telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Krecek Tahu Telor menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Krecek Tahu Telor:
- Sediakan 2 bungkus krecek ukuran sedang (rendam)
- Sediakan 8 buah tahu putih (goreng dan potong kotak-kotak kecil)
- Gunakan 18 buah telur puyuh (rebus dan kupas cangkangnya)
- Ambil 300 ml santan kental
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 sdt garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 7 buah cabe kriting merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Krecek Tahu Telor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, jahe dan cabe rawit utuh. Aduk sampe semua bahan tercampur dan matang. Tuangkan santan tunggu sampai mendidih. Masukkan krecek, telur puyuh dan tahu, aduk. Tutup sampai kuah berkurang dan bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan angkat.
- Sambel krecek tahu telor siap dihidangkan.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Dalam membuat sambal goreng krecek, pastikan Anda memilih krecek atau kulit sapi dengan kualitas terbaik agar hasilnya enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Krecek Tahu Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
