Sedang mencari ide resep udang pokak sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pokak sambal kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pokak sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang pokak sambal kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mudah bukan untuk membuat sambal kecombrang? Sambal yang rasanya khas ini sangat nikmat disajikan dengan berbagai Selain membuat rasa sambal kecombrang lebih pedas dan nikmat, cabai rawit ternyata juga memiliki segudang manfaat. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang pokak sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Pokak Sambal Kecombrang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Pokak Sambal Kecombrang:
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 1 mangkuk kemangi
- Ambil 1 genggam pokak
- Sediakan 1/2 bunga kecombrang, potong²
- Ambil 1 sdm kecap ikan (blh di skip)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit (upgrade sesuai levelmu)
- Ambil 1 cm terasi bakar
Kecombrang memiliki nama sebutan lain, seperti kantan atau honje. Kecombrang adalah tanaman rempah yang tumbuh secara tahunan, berbentuk terna yang menghasilkan bunga, buah dan biji, serta bermanfaat sebagai bahan sayuran. Lihat juga resep Sambal tomat pokak sederhana enak lainnya. Beberapa hari dirumah sendirian, karena si babang lg dinas luar.
Cara membuat Udang Pokak Sambal Kecombrang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu ulek / halus hingga wangi
- Masukkan kecombrang,udang dan pokak,aduk rata.
- Jika udang sudah berubah warna, tambahkan gula garam dan kecap ikan. - Aduk dan test rasa - Masukkan kemangi…aduk² hingga layu.
Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Kecombrang, honje, atau kantan adalah tumbuhan rempah berupa bunga. Tumbuh sepanjang tahun, dengan bunga, buah, dan Kecombrang memiliki banyak nama. Ada yang menyebutnya kicung, kincung, siantan, daalaa, kecicang kincuang, sambuang, dan. resep kecombrang Bunga berwarna merah muda ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan yang menarik. Rasanya yang cenderung asam membuat olahan kecombrang makin diminati ketika cuaca sedang panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Pokak Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
