Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel kapri krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 100 gram krupuk kulit (krecek)
- Siapkan 100 gram kapri
- Ambil hati sapi (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan cabe merah (saya skip)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan santan kental saya ganti 100 ml fiber cream
- Sediakan 1 sdm gula jawa halus
- Gunakan ketumbar, kunyit, serai. daun jeruk (saya skip)
- Gunakan Minyak goreng
Sambal yang satu ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat, dengan tambahan kacang Kapri dan kacang Tolo yang membuat sambal krecek ini enak banget, ada. Tambahkan kacang kapri, kentang goreng, garam, dan gula merah, aduk hingga larut bersama air santannya. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek:
- Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu. Kapri disiangi bagian atasnya. Kentang dan wortel digoreng setengah matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe, sedangkan lengkuas digeprek. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air 1 gelas ke dalam bumbu tumis, kemudian masukan daun salam, gula jawa dan garam. Berikutnya masukan krecek, aduk kembali sampai krecek lunak.
- Masukan kapri, tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata. Terakhir masukan fiber cream, aduk kembali sampai mendidih.
- Sambal goreng kentang wortel kapri dan krecek sudah matang dan siap disantap.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
