Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal cumi asin menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal cumi asin:
- Gunakan 250 gram Cumi asin
- Ambil 15 biji Cabe setan
- Sediakan 30 biji Cabe merah kriting
- Siapkan 3 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa jamur
- Sediakan Gula pasir (saya skip)
- Gunakan Terasi 1/3 bungkus kecil (saya bakar)
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin:
- Rendam cumi asin dengan air hangat sampe 2-3 kali agar tidak terlalu asin
- Sembari menunggu direndam cuci cabe dan duo bawang lalu rebus hingga layu
- Setalah layu angkat Tiriskan dan uleg bahan yg direbus jangan lupa tambahkan garam, Penyedap rasa dan terasi
- Siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak gpp, lalu tumis bahan yang sudah di uleg sampe tercium bau harum lalu masukkan cumi asin yg tadi direndam, osreng2 sebentar saja
- Cek rasa dan hidangankan
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
