Sedang mencari inspirasi resep sayur kacang panjang sambal goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang panjang sambal goreng krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Cukup lezat juga jika sayur sambal krecek campur telur puyuh serta kacang panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang panjang sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang panjang sambal goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kacang panjang sambal goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek:
- Ambil 6 batang Kacang panjang
- Gunakan 2 buah Kentang
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabe Kering
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Masako Ayam (blh di skip)
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Ambil 600 ml Air
- Ambil 1/4 sdt Gula
- Ambil 100 ml Santan Kara
- Gunakan secukupnya Krecek / Kulit sapi
Sayur krecek kacang tolo / Sambal goreng krecek tolo. Sebenarnya klo makan ini jadi inget almarhum bulek yg dlu suka jualan gudeg plus sambal kreceknya. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek:
- Pertama siapkan semua bahan2nya,sebelumnya bumbu sudah saya tumbuk halus.lalu siapkan panci (tlg abaikan dgn penampakan panci saya yg sdh usang 😂😂),beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukan daun salamnya.
- Jika sudah harum beri air,lalu didihkan,bila sudah mendidih masukan kentang,kecilkan api lalu masukan santan sambil di aduk2 biar tidak pecah santannya.
- Bila sudah mendidih,masukan kacang panjangnya,tetap sambil di aduk,lalu beri garam gula dan masako.test rasa..
- Bila kentang dan kacang panjangnya sudah agak lembut masukan krecek,aduk rata,test rasa,bila sudah matang semua,angkat..dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih dkk.
Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kacang panjang sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
