Anda sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa/ Royco. Grosir Produsen Kering Tempe, Kering Kentang, Kripik Tempe & Aneka Camilan Khas Indonesia Menerima Pesanan Ke Penjuru.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Manis memakai 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Kentang Pedas Manis:
- Ambil air
- Ambil garam
- Ambil cuka
- Siapkan kentang
- Siapkan kacang tanah
- Siapkan teri medan
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan gr/5 siung bawang putih
- Siapkan gr/20 buah cabe merah keriting
- Sediakan minyak goreng untuk menghaluskan
- Siapkan ml/4sdm minyak goreng untuk menggoreng bumbu halus
- Gunakan gula merah dilarutkan dengan 40ml air
- Sediakan gr/1sdm asam jawa dilarutkan dengan 2sdm air
- Sediakan gr/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
Sambal kering kentang dan tempe dengan rasa manis pedas, renyah dan enakkk. Cocok banget buat lauk atau camilan. Kering kentang pedas manis. foto: Instagram/@resepmasakcepat. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Campurkan garam dan cuka kedalam 2 liter air, aduk merata
- Masukkan kentang yang sudah di parut/potong-potong aduk merata
- Rendam kentang selama 30 menit agar getah kentangnya keluar.
- Setelah 30 menit, cuci bersih kentang hingga air rendaman jenih.
- Goreng kentang hingga matang. Setelah kentang agak keras, diaduk perlahan agar tidak gosong, angkat kentang lalu tiriskan.
- Goreng kacang hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Goreng ikan teri medan yang sudah dicuci bersih, lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan minyak goreng agar mudah menghaluskan
- Masukkan 4sdm minyak goreng kedalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan larutan gula merah.
- Masukkan larutan asam jawa, masukkan lengkuas, masukkan daun jeruk.
- Aduk merata, masukkan garam & kaldu bubuk.
- Masak dengan api kecil, sampai membentuk karamel lalu aduk kembali.
- Masak sampai kadar air gula merahnya menguap.
- Setelah bumbu mengental, matikan api kompor. Masukkan kentang, kacang, dan teri medan.
- Tambahkan bawang goreng, aduk merata. Setelah tercampur rata kering kentang bisa langsung disajikan.
Kentang ini dibuat dengan cara yang mudah yaitu kentang dikupas terlebih dahulu kemudian dipotong memanjang membentuk korek api dan dibumbui dengan bumbu pedas manis. Produsen Kering Pedas Manis Sanan Malang. Grosir Sambal Goreng Tempe Sanan Malang. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
