Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Krecek:
- Siapkan 1/4 kg krecek
- Gunakan 4 butir telur ayam (karena gapunya telur puyuh)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 5 butir miri
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol laos
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya ebi
- Ambil 3 buah serai
- Gunakan Sedikit micin
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 buah santan kara
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek:
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih, miri, cabai merah, cabai rawit.
- Geprek jahe, laos, serai, daun salam, dan daun daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi.
- Setelah wangi lalu masukkan bumbu yang sudah digeprek. Aduk. Lalu tambahkan sedikit air.
- Setelah agak mendidih kemudian masukkan santan. Tambahkan garam dan micin. Lalu masukkan telur ayam yg sudah direbus. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih kemudian masukkan kreceknya. Tambahkan sedikit air (saya 1 gelas). Lalu aduk². Tunggu sampai kreceknya empuk.
- Selesai 😆
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
