Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr cumi asin aku pake yg gede
- Ambil 200 gr cabe merah kriting bs campur rawit merah klo suka pedes
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan Garam gula kaldu bubuk secukupnya bisa di tambah msg klo suka
- Gunakan Minyak goreng
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara membuat Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi dg air panas selama 30 menit lalu cuci bersih cumi sampe kulitnya ilang, trs potong kecil " sisihkan
- Tuang minyak agak banyak ya..setelah minyak panas goreng cumi sebentar. Di lanjut goreng cabe n bawang merah / putih jg biarkan dingin
- Haluskan cabe + bawang yg sdh digoreng (klo aku di blender)
- Tumis cabe dg minyak sisa menggoreng tadi ya..sampe bau langunya ilang trs tuang cumi dan bumbu lainya
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk supaya bawahnya ngga gosong sambil dicek rasa ya..
- Setelah sambel berubah warna lebih gelap dan gelembung minyak udh berkurang tanda sambal udh mateng deh…
- Sambal siap dinikmati dengan teman" nya..😀 karena hasilnya banyak ini bs disimpan lho buat stok..
- Selamat mencobaa
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
