Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang udang halus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang halus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang halus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang halus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang halus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang Halus memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Halus:
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil 2 ons udang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1/4 cabe merah besar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm gula
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahannya yaitu bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Halus:
- Kupas kentang,potong kotak kecil-kecil,goreng,jangan sampai kering,angkat, teruskan sampai halus.
- Haluskan bumbu dengan laos kecuali daun jeruk dan daun salam, haluskan juga udangnya bersamaan, sangrai sampai matang beserta daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan kentang goreng kedalam bumbu yg telah disangrai, tambahkan gula dan garam,aduk rata sampai tercampur sempurna, matikan apinya.
- Sambal Goreng Kentang Udang Halus siap dihidangkan.
Setelah halus tumislah dengan minyak goreng secukupnya. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Bahan bumbu halus sambal goreng kentang. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang Halus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
