Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep sambal matah kecombrang khas Bali diolah dengan cara membuat yang sederhana dan praktis, namun aroma asli dan cita rasanya benar-benar meningkatkan. Selamat datang di dapur Mas Brewok Kali ini kita belajar bareng tentang sesambelan😀 Yapsss. Kali ini masBre mau belajar bareng masBre lovers utk buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Kecombrang memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Matah Kecombrang:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 3 batang sereh> bagian muda
- Siapkan 1 bunga kecombrang> bagian muda
- Sediakan 5 daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan Garam
- Sediakan Jeruk nipis secukupnya diperas
- Ambil Minyak untuk memasak
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Kecombrang:
- Iris seluruh bahan tipis-tipis atau sesuai selera. Langsung saja dicampurkan dan diberi garam + perasan jeruk nipis secukupnya
- Ada 2 macam cara pengolahannya (tergantung selera) : 1. Panaskan minyak di teflon. Setelah panas siramkan ke bahan-bahan yang telah di siapkan tadi, 2. Panaskan minyak di teflon, lalu tumis semua bahan sebentarr saja, sampe sedikit layu saja. (Nah saya pake cara ke 2, supaya sambal langunya hilang)
- Voilaaa sambal matah kecombrang jadi.. sangatttt enak disantap dengan nasi putih anget2👍👍👍 apalagi disajikan dengan ikan 😊
Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. GenPI.co - Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Saat sambal matah di kreasikan dengan rempah kecombrang ini, maka jelas di sebut dengan sambal matah keconbrang, hehe. Namun, masak kamu gak penasaran sih dengan rasa gurih segarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
