Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo atau ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep ayam lado hijau atau lado mudo yang enak khas padang. Vlog masak masakan padang ini dilengkapi dengan cara buat ayam cabe ijo atau cara masak ayam cabe Selamat mencoba resep ayam balado resep ayam cabe ijo padang / resep ayam cabe hijau khas Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe ijo atau ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil ayam potong
- Ambil Bumbu A - yang di haluskan :
- Ambil bawang putih (2 bongol baput)
- Ambil bawang merah (1 gengam tangan)
- Gunakan jahe
- Sediakan laos
- Gunakan Bumbu B - yang dihaluskan :
- Gunakan cabe hijau (blender kasar)
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan Kunyit bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil garam (jika kurang bisa ditambahkan)
- Sediakan air putih
Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih. Cara Memasak Ayam Cabe Ijo - Ayam Cabe ijo atau biasa juga disebut dengan ayam lado ijo, atau ayam sambal ijo merupakan. Memasak resep ayam lado mudo/ ayam cabe hijau bumbu koto gadang khas bukittinggi, masakan padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo:
- Blender bumbu A hingga halus. Lalu blender kasar bumbu B.
- Bumbu Cabe ijo (gunakan api kecil) : Tumis sebentar bumbu A, lalu tambahkan bumbu B (Cabe ijo), tambahkan bumbu tambahan seperti kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sereh, daun salam, daun sereh, dan garam. Tumis semua hingga harum.
- Bumbu cabe ijo sudah harum, tambahkan ayam, aduk, lalu tambahkan air, tunggu hingga air menyusut.
Cara membuat ayam cabe ijo / lado hijau khas minang paling top. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar, lalu tambahkan bawang putih. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
