Anda sedang mencari ide resep sambal cumi asin simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi asin simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin Simpel memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin Simpel:
- Siapkan 120 gr cumi asin
- Gunakan 145 gr bawang merah, iris
- Sediakan 80 gr cabe rawit
- Gunakan 4 bh cabe merah besar besar, iris
- Sediakan 7-10 bh cabe rawit, biarkan utuh
- Sediakan 70 gr cabe merah keriting
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur secukup nya
- Ambil Minyak untuk menggoreng (agak banyak)
Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Cara menyiapkan Sambal Cumi Asin Simpel:
- Rendam cumi asin dengan air panas sekitar 15 menit, lalu goreng (sebentar saja gorengnya), angkat, sisihkan sebentar
- Blender cabe rawit dan cabe merah keriting, hingga halus
- Tumis bawang merah hingga harum, pastikan minyak merendam semua bawang merah. Masukkan cabe rawit utuh, cabe merah besar yang sudah diiris.
- Masukkan cabe yang tadi diblender. Masak hingga bau langu hilang, lalu masukkan cumi. Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan
Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah sambal cumi asin cabe ijo. Seperti yang diketahui, olahan seafood merupakan. Coba masak cumi asin sambal ijo, yuk! Apalagi kalau cumi asin sambal ijo ditemani sayur asem, makin sedap! Masak cumi pastikan dengan api besar dan jangan terlalu lama agar tidak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
