Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Lado Mudo:
- Siapkan cabe hijau keriting
- Siapkan cabe hijau besar
- Siapkan tomat hijau, iris kasar
- Sediakan bawang merah iris
- Siapkan bawang putih iris
- Gunakan air asam jawa
- Ambil Gula, garam
- Ambil Perasan air jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang.. Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Lado Mudo:
- Ulek kasar cabe. Ditengah proses mengulek, tambahkan air jeruk nipis agar tidak hitam saat digoreng.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan tomat hijau. Tumis hingga tomat layu.
- Masukkan cabe dan bumbu2 lain. Aduk rata hingga matang. Tes rasa.
Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok..yang rasanya terasa khas dan selalu membekas kelezatannya adalah sambal ijo atau yang dikenal dengan sambal lado mudo. Biar bisa lebih puas menyantap sambal ini, yuk coba bikin sendiri. Nah begitulah cara membuat sambal lado Mudo Cabai Hijau, ternyata mudah dan tidak repot-kan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
