Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jipang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jipang krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jipang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng jipang krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng jipang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Jipang Krecek memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Jipang Krecek:
- Gunakan 1 bh labu siam/ jipang (potong korek api)
- Ambil 1 genggam krecek kering (cuci, rendam air hangat)
- Ambil 5 bh cabe rawit (utuh)
- Gunakan 2 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh (memarkan)
- Sediakan 2 cm lengkuas (iris, memarkan)
- Ambil 1 bh santan instan
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak (menumis)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 bh cabe merah (kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Terasi (sedikit)
Sambal Goreng Krecek+kacang tholo ini temen makannya si gudeg. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek adalah kulit sapi yang dikeringkan dan dapat digunakan dalam masakan, dibuat kerupuk dan dibuat menjadi sambal goreng krecek. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Cara membuat Sambel Goreng Jipang Krecek:
- Potong korek api jipang/ labu siam. Cuci bersih krecek, rendam air hangat dan tiriskan. Blender/ulek bumbu halus. (Saya pisah cabe dan bumbu halus karena mau menyisihkan buat anak).
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jipang, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan air, krecek, cabe rawit dan sambal yang sudah di goreng.
- Tambahkan gula garam dan santan, aduk rata, masak sampai matang dan air setengah surut. Sajikan dalam piring saji, selamat mencoba.
Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan mudah dan simpel. Želite li uživati u Sambel Fried krecek Tipična Solo Domaće Yang Enak? Isto tako dobiti više aplikacija sa. Sambel Goreng Krecek dari Gudeg Bagong Jogja. Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun. Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng jipang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
