Anda sedang mencari ide resep ayam lado ijo/ lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado ijo/ lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado ijo/ lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado ijo/ lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado ijo/ lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam lado ijo/ lado mudo memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Ambil ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Ambil cabe hijau keriting (giling kasar)
- Gunakan cabe rawit (giling kasar)
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Gunakan bawang merah (iris)
- Siapkan serei (geprek)
- Gunakan daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Sediakan jahe (haluskan)
- Ambil kunyit (haluskan)
- Ambil santan kental
- Sediakan Seujung sdm garam
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Cara membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Ungkep Bersamaan, ayam, jahe, lengkuas, bawang putih, Bumbu Halus, cabai keriting ijo, bawang merah. dulu sering makan ayam lado mudo dikasih temen orang bukittinggi. sekarang pengen tp coba bikin sendiri ternyata rasanya ga beda jauh hehee. Cara Membuat Resep Gulai Ayam Ludo Mudo: Pertama, potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan rebus hingga empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado ijo/ lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
