Sedang mencari inspirasi resep mustofa kentang renyah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mustofa kentang renyah pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mustofa kentang renyah pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mustofa kentang renyah pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Keripik kentang renyah asli buatan rumah, gurih, renyah dan pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mustofa kentang renyah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis:
- Ambil kentang
- Siapkan cabe kriting
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan tomat
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan penyedap (saya pake Royco)
- Gunakan garam (untuk merendam kentang)
- Gunakan gula
- Gunakan daun salam
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
Potong kentang seukuran korek api (saya pake alat di parut tapi ukurannya lebih besar dari parutan keju). Cuci bersih kentang yang sudah dikupas dan diiris korek, lalu rendam dengan air garam. Siapkan wajan dan minyak yang cukup untuk menggoreng hingga kentang benar-benar terendam. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Cara menyiapkan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis:
- Cuci kentang lalu kupas kulitnya. Sesudah itu potong"kentang, bisa dipotong"/ diparut.
- Sesudah di potong", cuci lagi sampai bersih. Lalu rendam dengan air garam selama 30menit, angkat tiriskan.
- Panas kan minyak lalu goreng kentang sampai kering (sampai kentang terendam minyak iyaa…),angkat tiriskan.
- Blender bumbu sampai halus. Lalu tumis sampai harum. M - asukkan gula, penyedap, dan daun salam.
- Aduk bumbu sampai matang. Matikan kompor, baru masukan kentang aduk sampai rata.
- Tunggu sampai kentang dingin. Baru masukan ke dalam toples.
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis : Kupas kulit kentang lalu kentang dipotong memanjang membentuk korek api. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Rasa gurih dan garing dari kentang yang bercampur dengan bumbu manis pedas, membuat makanan ini. Keripik kentang pedas manis ialah camilan yang sangat serbaguna sebab selain enak untuk dimakan begitu saja, keripik kentang ini juga sangat nikmat apabila disantap dengan teman nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mustofa kentang renyah pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
