Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan Segenggam kapri
- Gunakan 5 buah krecek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 1 cm laos
- Ambil 1 btang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 65 ml Santan instant
- Ambil Air
- Siapkan Secukupnya gula merah
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Cara membuat Sambel Goreng Krecek:
- Haluskan semua bahan bumbu halus (saya blender).
- Potong dadu kentang, kemudian digoreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan salam, laos, serai dan daun jeruk.
- Masukkan kentang goreng. Lalu masukkan air secukupnya kira2 2 gelas.
- Masukkan santan, kapri yg telah disiangi dan cabe rawit utuh. Cek rasa.
- Masukkan krecek. Masak hingga empuk dan air menyusut.
- Sayur matang dan siap dimakan dengan nasi hangat.
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
