Lagi mencari ide resep sambel goreng ati krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris. SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA KREASI DAPURKU #sambalgoreng #makanannusantara Hai guys Assalamualaikum. kembali lagi di Chanel Ella mayanti official.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Krecek menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Krecek:
- Ambil 1 kg hati sapi
- Sediakan 100 gr krecek
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sisir gula merah
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Ditunggu yaaaa 😁😁. berisi tentang feedback sambel goreng krecek RA. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Krecek:
- Rebus hati sapi sampai matang padat, lalu potong dadu kecil. Sisihkan
- Rebus cabai merah sampai lembek, tiriskan, lalu haluskan bersama bumbu lainnya. Tumis sampai matang dan tanak
- Masukkan hati sapi, dan rempah-rempah serta gula garam penyedap. Beri secukupnya air asal hati terendam. Masak sampai air menyusut dan hampir kering
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih baru masukkan krecek. Perlahan tekan tekan krecek sampai krecek terendam
- Masak hingga krecek lembek dan empuk. Koreksi rasa sebelum api dimatikan.
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Dengan menggunakan bumbu tradisional berasal dari rempah rempah alami. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
