Lagi mencari ide resep sambal hijau padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Menyediakan aneka menu bercitarasa minang a/ : Rendang, Dendeng Batokok,gulai cincang , Ayam POP.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal hijau padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Hijau Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Hijau Padang:
- Siapkan cabai hijau besar
- Ambil cabai merah/hijau kecil(bisa skip)
- Ambil tomat hijau
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Daun jeruk purut
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu/penyedap
Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih.
Cara membuat Sambal Hijau Padang:
- Cuci dan bersihkan smua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian potong (untuk memudahkan merebus dan menghaluskan)
- Panaskan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bahan pada langkah 1
- Setelah layu, angkat dan taruh pada cobek kemudian haluskan
- Panaskan minyak dan goreng sambel yang sudah halus tadi, tambahkan daun jeruk purut, gula, garam dan kaldu, aduk jangan sampai gosong. Kemudian koreksi rasa dan sajikan. Selmat mencoba
Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lunak. Cara bikin sambal balado hijau khas masakan padang cukup mudah, yuk mulai mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan, seperti cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih. Usually, Sambal Hijau is always available in Padang Restaurants, but there are also bottled Sambal Hijau available in major supermarkets across Indonesia. Resep Masakan Sumatra Barat - Rahasia resep sambal padang cabai hijau, Bagi masyarakat Indonesia sepertinya masakan padang ini sudah tidak asing lagi, karena seakan akan di mana mana. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hijau padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
