Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo kuto gadang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo kuto gadang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo kuto gadang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo kuto gadang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Itiak lado mudo khas koto gadang / bebek cabe hijau khas koto gadang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo kuto gadang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo kuto gadang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam lado mudo kuto gadang:
- Ambil paha ayam potong 4 bagian
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan bawang putih digeprek
- Ambil air
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan sereh digeprek
- Gunakan lengkuas digeprek
- Ambil jahe digeprek
- Ambil asam kandis (aku 1 sdm air asam jawa)
- Gunakan garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai hijau keriting
- Ambil cabai rawit hijau
- Sediakan cabai hijau besar
Ayam, cuci bersih (me: ayamnya udah di ungkap), Kentang kecil, cuci bersih, belah dua (kulit tdk d kupas), air kelapa. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo kuto gadang:
- Didihkan 200 ml air lalu beri bawang putih geprek. Ungkep ayam hingga air kering. Lalu goreng ayam setengah kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas. Aduk rata.
- Beri air asam jawa, garam, dan gula pasir. Kasih air lalu masukkan ayam. Tutup dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau. AYAP POP AYAM SETEL Duo Favourit Pelanggan ยป. Menu baru : gulai itik koto gadang. Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di "Tidak ada itik suntik, sebagaimana ayam suntik, sehingga jauh lebih aman dari sisi kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo kuto gadang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
