Lagi mencari ide resep sambel kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang yang wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel kecombrang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel kecombrang:
- Ambil kecombrang
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil tomat ukuran sedang
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan terasi goreng
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).
Cara menyiapkan Sambel kecombrang:
- Siapkan bahan2, kupas kecombrang iris tipis2 beri garam dan remas2lalu cuci bersih
- Goreng kecombrang dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan tiriskan, goreng semua bahan sambal sampai matang lalu uleg bumbui koreksi rasa
- Setelah itu goreng kembali sambal yg telah diulek beserta kecombrang hingga matang
Resep sambal bunga kecombrang/resep sambal legendaris bali. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
