Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Tumis bumbu sampe harum, masukkan sere dan daun Secukupnya f.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ampela memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ampela:
- Siapkan 250 gr ampela yang sudah bersih
- Sediakan sedikit Air Salam sereh garam untuk merebus ampela
- Ambil 2 papan Pete di belah 2
- Ambil 500 gr Kentang potong dadu dan goreng
- Siapkan Minyak
- Gunakan 5 buah cabe merah besar iris
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 Buah rawit hijau
- Sediakan 3 Buah rawit merah
- Ambil secukupnya Garam penyedap rasa
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Goreng kentang sampai matang. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ampela:
- Rebus ampela sampai empuk. Kemudian, cuci kembali hingga bersih, dan iris iris
- Goreng cabe merah besar sampai layu sisihkan
- Bumbu halus. Selalu saya goreng terlebih dahulu sebelum di haluskan, untuk menghilangkan bau langu process memasak juga jadi lebih cepat.
- Panaskan minyak. Masukan bumbu yang telah di haluskan. Beri salam (assalamualaikum 🙏) Api jangan terlalu panas ya. Sedang ajah. Masukan garam dan penyedap koreksi rasa.
- Masukan ampela, aduk setelah rata masukan kentang, pete dan cabe merah yg sudah di goreng
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Ini salah satu bekal andalan saia. + Setelah dicuci bersih, potong dadu hati ampela dan kentang. Rendam keduanya (wadah yg berbeda) taburi garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
