Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambel goreng jipang with tahu dan krecek. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek:
- Siapkan Jipang (marisa) saya bli yg sdh irisan 1 bungkus
- Siapkan 10 tahu pong (warna coklat)
- Siapkan secukupnya Krecek
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 cabe merah kriting
- Siapkan 15 cabe rawit setan (sesuaikan selera)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Santan instan 65ml (me: kara)
- Sediakan Bawang merah goreng untuj taburan
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek.
Cara menyiapkan Sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek:
- Siapkan semua bahan. Untuk jipang (marisa) sblm dcuci ditaburi terlebih dahulu dengan garam kemudian dremas2 hingga getah ny kluar kemudian cuci.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukan serai, daun jeruk, daun salam, laos hingga harum. Setelah harum masukan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan jipang (marisa) hingga empuk+tahu+krecek (untuk krecek sebelum dmasak drebus dlu dengan air hangat hingga empuk) Tambahkan gula, garam, kaldu. Test rasa. Setelah semuanya mendidih dan matang masukan santan kara, aduk2 sbntar, mendidih. Matikan kompor. Sambel goreng siap di sajikan..😉
Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sambal Goreng Krecek akan kembali lagi untuk Bogor dan sekitarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
