Anda sedang mencari ide resep tumis kering kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kering kentang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kering kentang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kering kentang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Tumis kentang ini sangat cocok jika dijadikan sebagai lauk untuk makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kering kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kering kentang pedas memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kering kentang pedas:
- Ambil kentang
- Sediakan cabe kriting merah
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil cabe rawit hijau
- Ambil bawang merah
- Ambil tomat merah
- Siapkan Garam
- Sediakan gula pasir
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Masakan tumis kentang ayam ini terbuat dari racikan bahan-bahan pilihan berupa potongan kentang, potongan atau cincangan daging ayam yang dipadukan dan dicampurkan dengan bumbu halus serta bahan pelengkap Resep Tumis Kentang Ayam. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Tumis kering kentang pedas:
- Kupas kentang, cuci bersih, belah 2, parut/potong2 korek api dan cuci lagi sampai air tidak coklat (kalau saya di parut & saat mencuci pakai saringan kelapa, agar tidak terbuang ikut air, kentangnya). Lalu, rendam dalam air baru n beri garam. Tunggu kurleb 30menit.
- Iris cabe2an, bawang merah, dan tomat. Setelah kentang di rendam, saring lagi n beri sedikit air aja supaya tidak coklat.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kentang sampai habis, tiris n pisahkan terlebih dahulu. Kalau bisa gorengnya jangan terlalu coklat ya, asal sudah kriuk aja.
- Tuang sisa minyak bekas goreng tadi ke wadah lain, sisakan sedikit untuk menumis. Masukan irisan cabe kriting merah, cabe rawit merah, hijau biar layu, lalu bawang merah dan tomat aduk hingga harum. Beri garam & gula pasir.
- Terakhir, masukkan kering kentang, aduk rata n icip rasa.
Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Nah satu menunya yang selalu, dan selalu saya pesan adalah tumis kerang yang terasa asam, pedas dan manis. Rendam kentang di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam. Tambahkan kari bubuk, garam, gula, dan air asam. Resep masakan tumis kentang crispy, masakan Cina Bahan; Kentang apa saja Daun salam Jahe, Bawang putih Szechuan. Tumis kacang kikil kentang pedas dengan bumbu kemiri sangat meresap enak dan pedas Cara buat tumis kacang kikil kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kering kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
