Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami. Pak suami request dibuatin sambal goreng pakai krecek untuk bekal ke kantor. Malam kupas kentang, wortel, dan bersihin kapri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel kapri krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang wortel kapri krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang wortel kapri krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 100 gram krupuk kulit (krecek)
- Ambil 100 gram kapri
- Ambil hati sapi (saya skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan cabe merah (saya skip)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan santan kental saya ganti 100 ml fiber cream
- Sediakan 1 sdm gula jawa halus
- Sediakan ketumbar, kunyit, serai. daun jeruk (saya skip)
- Ambil Minyak goreng
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek:
- Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu. Kapri disiangi bagian atasnya. Kentang dan wortel digoreng setengah matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe, sedangkan lengkuas digeprek. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air 1 gelas ke dalam bumbu tumis, kemudian masukan daun salam, gula jawa dan garam. Berikutnya masukan krecek, aduk kembali sampai krecek lunak.
- Masukan kapri, tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata. Terakhir masukan fiber cream, aduk kembali sampai mendidih.
- Sambal goreng kentang wortel kapri dan krecek sudah matang dan siap disantap.
Resep sambal goreng kentang yang satu ini merupakan sajian favorit di kota Solo dan Yogyakarta. Biasanya, sambal ini menjadi tambahan wajib saat menikmati sajian nasi gudeg. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep Sambal Goreng Kapri merupakan olahan sayuran yang tersaji dengan rasa yang sangat nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
