Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng krecek tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep sambal goreng krecek, resep sambal goreng tahu, resep sambal goreng tahu krecek, resep sambal krecek, resep sambal goreng. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng krecek tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Tahu memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Krecek Tahu:
- Sediakan 1 kantong besar kerupuk kulit
- Ambil 6 buah tahu putih (me : tahu kuning potong 4)
- Ambil Secukupnya kacang (tambahan saya)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 12 buah cabai rawit merah (me : 7 buah rawit hijau)
- Siapkan 65-100 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (me : kaldu ayam homemade)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 keping gula merah disisir
- Sediakan Secukupnya gula pasir (tambahan)
Yuk, simak resepnya di bawah ini! Hal ini akan membuat tekstur manisa tetap renyah saat dimasak. Bilas dengan air bersih dan tiriskan. Goreng tahu hingga matang dan permukaannya.
Cara membuat Sambal Goreng Krecek Tahu:
- Siapkan bahan
- Goreng tahu setengah matang
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh, lengkuas
- Masukan tahu, cabai rawit utuh, aduk rata. Lalu masukan air perlahan. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jangan lupa tes rasa
- Masukan kacang, masak hingga kacang empuk
- Masukan krupuk kulit, aduk rata. Terakhir masukan santan kental. Masak hingga bumbu benar2 meresap.
- Angkat dan sajikan bersama telur pindang (resep telur pindang terpisah ya😊🙏)
Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
