Sedang mencari inspirasi resep dendeng rinuak lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng rinuak lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng rinuak lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng rinuak lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jakarta - Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda. Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai cabe hijau yang renyah. Lihat juga resep Dendeng Rinuak Lado Mudo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng rinuak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Rinuak Lado Mudo menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Rinuak Lado Mudo:
- Ambil Rinuak
- Sediakan Tepung Bumbu Serbaguna Bakwan (aslinya Terigu)
- Siapkan Minyak Goreng (secukupnya untuk menggoreng)
- Gunakan Marinasi
- Siapkan Air Perasan Lemon (resep asli ngga ada)
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu Gulai (sendok datar)
- Sediakan Sambel Ijo
- Gunakan Cabe Ijo Keriting (aslinya 100gr)
- Gunakan Bawang Merah Kecil (aslinya 6 siung)
- Siapkan Garam Kasar
The surrounding view will make enhance your eating experience. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.
Langkah-langkah membuat Dendeng Rinuak Lado Mudo:
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih rinuak. Campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 15 menit.
- Campukan rinuak dengan tepung, aduk rata. Tujuan penambahan tepung adalah untuk perekat.
- Panaskan minyak, biarkan di api sedang. Ambil ¾ sdm adonan rinuak. Pipihkan pada bagian pinggir wajan. Lakukan hingga 3-4 kali pada setiap penggorengan. Siram dengan minyak bangian atas dendeng. Biarkan turun sendiri.
- Jika adonan tidak turun kembali siram dengan minyak atau bantu dengan sutil. Masak hingga matang atau berwarna coklat. Tiriskan. Lakukan hingga selesai.
- Sambil menggoreng, ulek kasar semua bahan sambel ijo. Sisihkan.
- Setelah selesai menggoreng dendeng rinuak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukan Cabe ijo yang sudah digiling. Aduk rata. Matikan api. Cukup goreng sebentar saja.
- Masukan dendeng rinuak yang sudah ditiriskan. Campur rata dengan sambal ijo. Dendeng siap disajikan
This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili. Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok ini menggunakan cabe hijau atau lado hijau. Itulah informasi singkat seputar resep dendeng batokok lado mudo khas Minang yang dapat kami sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Rinuak Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
