Lagi mencari ide resep sambal cumi asin dengan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin dengan petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. Ayo, lihat resep di bawah ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin dengan petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi asin dengan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi asin dengan petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal cumi asin dengan petai memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai:
- Sediakan 250 gram cumi asin (bisa sotong asin juga)
- Siapkan 2 papan petai (sesuai selera ya)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe merah keriting (saya punyanya cabe ijo kiting)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 keping kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 serai potong2
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan Garam, gula, totole
Kali ini resep sambal bawang bisa dikreasikan dengan cumi dan petai supaya menjadi hidangan yang makin lezat. Petai sangat bermanfaat untuk Berikut ini adalah langkah-langkah praktis yang harus dilakukan dalam resep membuat sambal bawang cumi petai. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin dengan petai:
- Rendam cumi asin 10 menit (utk ngurangin asinnya). Cuci sampai 2 kali ganti air ya. Sambil rendam belah petai.
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk. Blender kasar cabe merah/hijau, cabe rawit dan kemiri.
- Panaskan minyak (agak banyak yaa), tumis bawang merah, bawang putih, bumbu blender (cabai keriting, cabai rawit dan kemiri). Kalau sudah wangi, masukkan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk
- Masukan petai dan tunggu sampai petai matang.
- Masukan cumi, kasi garam, gula, totole, saos tiram. Koreksi rasa. Kalau sudah yummy, sajikan.
Mulai dari sambal cumi, cumi tepung, cumi saus padang dan beragam olahan lainnya nikmat untuk Kamu bisa menikmati resep olahan cumi ini dengan sepiring nasi hangat bersama keluarga. Sambal petai cumi, pelengkap nikmat untuk teman santap siang atau malam. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Salah satunya adalah Sambal Goreng Cumi Petai khas Sragen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi asin dengan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
