Anda sedang mencari ide resep sambal kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal kering kentang. banyak porsi 😂. kentang kuning, cabe besar merah, bawang putih, bawang merah, Gula merah, Garam, Merica. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kering kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal kering kentang menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal kering kentang:
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 20 bh cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan Air asem
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak secukupnya (u/ menumis)
- Gunakan Soda kue (atau air kapur)
Ik had ze wel eens bij de Toko gekocht maar zelf maken leek me toch leuker en lekkerder. Recept om zelf Sambal Goreng Kering Kentang te maken. Met foto's en uitleg van ingrediënten. Lihat juga resep Sambal Kentang Kering enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Sambal kering kentang:
- Kupas kentang lalu potong memanjang, rendam di air kapur (karna saya gk ada kapur, jadi pake soda kue biar renyah)
- Goreng sedikit demi sedikit (api kecil aja, biar matengnya rata sampe dalem jd gk masih basah dalemnya. Emang agak lama)
- Rendam asem jawa dengan aer panas, diamkan
- Haluskan garam, cabe, lalu tumis
- Masukkan aer asem secukupnya, tambahkan gula pasir, tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng tadi, aduk dg api mati ya (takut gosong nanti)
- Aduk sampe rata, jgn sampe ada yg ngegumpal, nnti mlempem (gk renyah)
- Kl udh rata, hidupkan lgi kompor dg api sedang sampai di rasa bumbu sudah tidak terlalu basah
- Matikan kompor, tunggu agak dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. foto: Instagram/@bakulwadai. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sehingga sambal kering kentang memiliki rasa yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kering kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
