Anda sedang mencari ide resep sambal krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Lihat juga resep Sambel goreng kentang ati krecek bumbu instan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Krecek menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Krecek:
- Sediakan 35 gr kerupuk kulit
- Ambil 25 gr tempe (potong kecil2 lalu goreng)
- Ambil 3 sdm slice daging d potong kecil2
- Ambil 30 ml santan kara
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bwang merah
- Siapkan 3 siung bwang putih
- Sediakan Sedikit terasi dibakar
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Sambal Terasi (Indonesian Shrimp Paste Sambal).
Cara membuat Sambal Krecek:
- Rendam kerupuk kulit dengan air, tunggu kerupuk hingga lunak, lalu buang airnya dan peras pelan2 kerupuk kulitnya hingga airnya tiris. Lalu siapkan tempe yg sdah digoreng.
- Tumis bumbu halus beserta laos dan daun salam sampai matang dan harum, lalu masukkan slice daging yg sdah dipotong kecil2, masak hingga daging berubah warna.
- Lalu masukkan tempe dan krecek aduk2 hingga rata. Tambahkan santan, gula merah, garan dan kaldu jamur. Masak hingga santan menyusut, tes rasa.
- Setelah santan hampir menyusut, mssukkan cabe rawit, aduk2 rata. Lalu matikan kompor.
- Sambal krecek siap dinikmati.. 😋😋
- D makan pakai nasi hangat2 enak tenan reekkkkk…. gak bsa bhenti.. 😅😅
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Ini resep sambal goreng krecek yang bikin ketagihan! Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
