Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng Hati Kentang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng Hati Kentang:
- Ambil 250 gr hati ayam
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Keripik kentang merah
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus.
Cara menyiapkan Sambal goreng Hati Kentang:
- Cuci hati ayam. Lalu saya rebus sebentar. Setelah itu potong potong hati ayamnya lalu goreng. Sisihkan
- Iris cabe hijau. Lalu cuci. Sisihkan. Iris bawang bawangnya. Panaskan wajan. Masukan irisan bawang.
- Sudah harum. Tambahkan irisan cabe hijau. Masak hingga cabe hijau mengering sedikit. Taburkan gula garam. Masukan hati ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Setelah itu masukan keripik kentang merahnya. Aduk. Lalu angkat. Sajikan
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng Hati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
