Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek kacang tolo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng krecek kacang tolo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh Bahkan bisa dikatakan kalau harga bahan bahan sambal goreng krecek kacang tolo juga tidak mahal, Bahkan harga kerupuk kulit sapi ini atau. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng krecek kacang tolo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo:
- Siapkan 200 gr krupuk rambak
- Siapkan 100 gr kacang Tolo
- Siapkan 600 ml santan dengan kekentalan sedang
- Siapkan 10 gr gula merah disisir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 cm Lengkuas
- Ambil 2 sdt Garam (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1/4 gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus kacang Tolo
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 10 buah Cabe merah kriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat merah
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo:
- Cuci bersih kacang tolo kemudian rendam kurang lebih 1 jam, Setelah itu rebus hingga matang, sisihkan. Cuci bersih cabe rawit, sisihkan.
- Cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga halus. Cuci daun salam dan Lengkuas, kemudian geprek Lengkuas.
- Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya, kemudian tumis semua bumbu halus, daun Salam dan Lengkuas hingga matang (berbau harum), masukkan gula merah dan garam, serta gula pasir, kemudian masukkan santan, aduk2.
- Masukkan kerupuk rambak aduk2 biarkan beberapa saat, kemudian masukkan kacang Tolo yg sudah direbus. Aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Biarkan hingga santan menyusut, koreksi rasa, angkat, ambal goreng siap dihidangkan bersama Gudeg. - (lihat resep)
Sambel goreng krecek kacang tolo (kacang merah) dengan bumbu simpel. Sebenarnya klo makan ini jadi inget almarhum bulek yg dlu suka jualan gudeg plus sambal kreceknya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Ini resep sambal goreng krecek yang bikin ketagihan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
