Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Krecek memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Krecek:
- Siapkan 150 gr krupuk rambak
- Ambil 100 gr kacang tolo
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Air secukupnya(aku 2 gelas belimbing)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis dg minyak goreng. Tambahkan daun salam, sereh, laos, daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Tambahkan garam, gula aren, kaldu jamur, santan, aduk rata.
- Masukkan kacang tolo, cabe rawit, masak sampai empuk. Koreksi rasa.
- Masukkan kerupuk rambak, aduk2, masak sampai kuah agak menyusut dan krupuk sdh empuk.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
