Lagi mencari ide resep ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam cabe ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo (ayam cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo):
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Sediakan ayam
- Ambil lada
- Ambil perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan cabe hijau besar
- Siapkan cabe hijau keriting
- Siapkan cabe rawit hijau
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil bawang merah besar
- Siapkan bawang putih besar
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan Bahan Tumis
- Siapkan sereh digeprek
- Siapkan laos digeprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan bawang merah iris
- Gunakan bawang putih iris
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Disandingkan dengan nasi putih, pasti bikin lidah bergoyang.
Cara membuat Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo):
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan bubuk lada lalu masukkan kulkas biarkan 30 menit
- Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bumbu halus yg sudah diblender, tambahkan minyaknya agak banyak ya. lalu masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk. masak sampai bumbu halus berubah warna dan matang.
- Masukkan potongan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam. masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya lalu tutup wajan dan biarkan dimasak sampai air asat. jangan lupa sesekali diaduk dan sambil koreksi rasa ya
- Jika rasa bumbu sudah pas dan ayam sudah matang, matikan kompor dan sajikan ayam hangat-hangat🥰 selamat mencobaaa moms
Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah dengan bantuan resep dari Yummy. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Ada ratusan resep ayam yang laziz namun ayam yang digoreng kering dan dilumuri dengan sambal cabai hijau yang pedas dan asam memang benar-benar Umumnya masakan ini diaplikasikan di bebek, contohnya di rumah makan bebek Kaleyo, dimana menu favoritnya adalah bebek cabai ijo. khairulaming ayam Resepi ayam masak lemak cili api pedas berlemak dan sangat sedap Dapur Lonely. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Resepi Ayam Masak Lomak Nogori (MESTI CUBA!!) Mulai dari Garang Asem, Ayam Woku hingga Ayam Geprek bisa menjadi pilihanmu. Enter the username or e-mail you used in your profile.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
