Lagi mencari ide resep sambel goreng krecek tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng krecek tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep sambal goreng krecek, resep sambal goreng tahu, resep sambal goreng tahu krecek, resep sambal krecek, resep sambal goreng. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng krecek tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Krecek Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek Tahu:
- Gunakan 200 gr krupuk krecek
- Gunakan 1 buah tahu putih besar
- Gunakan 100 gr daging tetelan sapi (tambahan saja)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 sdm Fibercreme
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
Yuk, simak resepnya di bawah ini! Hal ini akan membuat tekstur manisa tetap renyah saat dimasak. Bilas dengan air bersih dan tiriskan. Goreng tahu hingga matang dan permukaannya.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Krecek Tahu:
- Siapkan semua bahan. Potong dadu tahu, goreng, sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bumbu tanak. Selanjutnya masukkan air+1 sdm Fibercreme, daging tetelan. Masak sampai daging tetelan empuk. Jika diperlukan bisa tambah air.
- Jika daging sudah empuk, masukkan sisa Fibercreme, garam, gula merah, air asam jawa, koreksi rasanya. Lalu masukkan tahu dan cabe rawit. Masak sampai bumbu cukup meresap. Terakhir masukkan krecek, aduk rata, masak sampai krecek empuk.
- Sambel goreng krecek tahu siap disajikan.
Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Masak sampai krecek empuk & santan terserap, beri air limau. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
