Sedang mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal kentang:
- Sediakan 9 helai cabai merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 helai serai
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 1 kg kentang
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kentang:
- Kupas kentang lalu cuci bersih dipotong-potong kecil
- Panaskan wajan isi minyak lalu goreng kentang sampai mateng lalu angkat
- Cabe yang sudah digiling dengan bumbu-bumbu bawang putih, merah lalu masukkan sampai mateng masukkan daun salam,serai yang sudah ditokok-tokok masukkan.
- Campurkan kentang sudah digoreng diaduk-aduk sampai rata..
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
