Anda sedang mencari ide resep 125. ayam lado mudo (khas minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 125. ayam lado mudo (khas minang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 125. ayam lado mudo (khas minang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 125. ayam lado mudo (khas minang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
- Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Belut lado mudo merupakan salah satu makanan khas padang yang selalu ada dihampir seluruh rumah makan khas minang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 125. ayam lado mudo (khas minang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Ambil ayam
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan cabe hijau (mix rawit hijau kalau mau pedas)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Rempah :
- Sediakan serei, geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan kapulaga (saya skip)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan santan
- Ambil garam, gula dan merica bubuk
Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Gulai ayam galundi khas solok merupakan salah satu makanan khas bagi warga sulit air. Ciri khas gulai ayam galundi ialah memakai biji galundi yang telah dipanaskan di dalam periuk, setelah. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo.
Langkah-langkah menyiapkan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Siapkan bahan-bahannya
- Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu bawang putih + jahe (haluskan) + lengkuas geprek
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan santan, bumbui garam, gula, merica, ketumbar dan kapulaga (jika ada). Aduk aduk hingga merata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dihidangkan..
Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
