Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng tahu krecek(krupuk kulit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tahu krecek(krupuk kulit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu krecek(krupuk kulit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng tahu krecek(krupuk kulit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng tahu krecek(krupuk kulit) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit) memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit):
- Gunakan 100 g Krupuk Kulit/Krecek
- Ambil 10 bh tahu goreng, cuci, peras
- Sediakan 65 ml Santan instan
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas, geprek
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan 7 cabe merah
Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit):
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun Salam dan lengkuas.
- Tuang air dan santan instan, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tambahkan tahu goreng, aduk rata
- Setelah bumbu meresap, tuang krecek(krupuk kulit), aduk hingga krecek layu dan menyerap bumbu, kemudian masukkan cabe rawit merah, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan dengan di taburi bawang goreng
Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep 'sambal goreng krecek' paling teruji. Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
