Sedang mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Gunakan 250 gr cumi asin
- Ambil 15 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah tomat
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Rebus cumi hingga matang. Tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera.
- Blender semua bahan bumbu halus. Siapkan wajan, masukkan minyak, panaskan. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan daun jeruk yang sudah di potong-potong dan cumi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air surut. Tes rasa. Sambal cumi siap di santap dengan naai panas.
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
