Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Krecek:
- Gunakan Kerupuk kulit 2 plastik,kurang lebih 250 gram
- Ambil Santan(saya pakai kara kecil 1 bungkus)
- Gunakan 2 biji Tahu
- Sediakan Segenggam Kacang merah
- Sediakan 7 biji Cabe rawit utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh(geprek)
- Sediakan 1 ruas Laos
- Siapkan 1 L air matang
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 blok Gula jawa
- Gunakan 10 biji Cabe merah keriting
- Sediakan 8 biji Cabe rawit merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm gula
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek:
- Siapkan bahan,tahu dipotong dadu lalu digoreng setengah matang,untuk kacang merahnya rebus sampai empuk,sisihkan.Ulek halus bahan bumbu,sedangkan santan instan nya larutkan dalam air matang.
- Tuang secukupnya minyak ke dalam wajan,tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan laos,beri sedikit air.Setelah itu masukkan kacang merah dan tahunya,aduk rata.
- Tuang santan nya,aduk sampai tercampur rata,beri garam dan gula.Setelah meletup letup,tuang kerupuk kulit sedikit demi sedikit,beri cabe rawit utuh,masak sampai mendidih dan menjadi krecek,tes rasa.Jika sudah pas,matikan api sajikan bersama nasi hangat.
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
