Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang balado sambal kentang goreng sambal kentang ikan bilis Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris. cara masak sambal goreng kentang + hati ayam. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Ayam:
- Siapkan 5 buah kentang uk.sedang
- Siapkan 3 pasang ampela hati ayam
- Gunakan 1 sdm santan kental (kara instan)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 9 cabe merah
- Sediakan 8 cabe kecil
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Dengan Pete Super Pedas. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ayam:
- Rebus ampela hati ayam, setelah matang potong kecil-kecil dan goreng sebentar
- Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu dan goreng sampai matang
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa diblender atau di uleg
- Tumis bumbu sampai kadar air berkurang kemudian beri sedikit minyak goreng
- Masukkan bumbu lainnya (saya lupa belum saya masukin daun jeruk nya di bagian ini) 😆 aduk rata kemudian masukkan ampela hati dan kentang
- Selanjutnya masukkan petai dan daun jeruk, aduk rata
- Masukkan santan dan air. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih dan surut
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
