Lagi mencari ide resep sambel goreng tempe kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tempe kentang kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tempe kentang kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng tempe kentang kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng tempe kentang kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng tempe kentang kering menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng tempe kentang kering:
- Siapkan tempe traditional dan 1 ons kentang
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan serai digeprek
- Ambil air asam jawa
- Siapkan bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan laos
- Ambil cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan ketumbar
- Sediakan gula merah
- Gunakan garam
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Cara membuat Sambel goreng tempe kentang kering:
- Potong tempe seperti korek api dan potong kentang tipis juga
- Goreng tempe dan kentang sampai kering dengan api paling kecil, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak di loyang, masukan bumbu sampai harum
- Masukan daun jeruk, serai, daun salam dan air asam
- Masukan tempe dan kentang yg sudah di goreng kering
- Aduk rata dan diamkan supaya panasnya hilang
- Siap disajikan dan disimpan di toples
Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng tempe kentang kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
