Sedang mencari inspirasi resep balado kentang mustofa tanpa kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang mustofa tanpa kapur sirih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA RAMADHAN DAPUR TOMAT CERI mengucapkan Selamat. Cuci potongan/serutan kentang berulang kali sampai air cucian menjadi bening. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kentang mustofa awet renyahnya tanpa kapur sirih sajian sedap istimewa, NCC lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang mustofa tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang mustofa tanpa kapur sirih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang mustofa tanpa kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado kentang mustofa tanpa kapur sirih menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado kentang mustofa tanpa kapur sirih:
- Sediakan kentang
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Siapkan daun jeruk (aku skip)
- Sediakan air
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (aku ganti cabe keriting)
- Gunakan cabe merah besar (optional)
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya.
Cara membuat Balado kentang mustofa tanpa kapur sirih:
- Kupas kentang, potong korek api ato serur kasar, tampung dalam baskom berisi air (supaya kentang gak item), bilas sampe airnya bening (kira2 5 kali), peras kentang pake lap bersih
- Goreng kentang sampe kering/ kecoklatan, hasilnya kentang kriuk dan ga saling nempel
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tumis sebentar lalu tambahkan cabe halus, gula, garam, kaldu bubuk dan air, masak sampe mengentak dan bumbu matang ( tandanya bumbu berminyak dan baunya harum
- Matikan api, tunggu sebentar baru masukan kentang dan aduk rata
- Kalo pengen kiuknya awet simpan dalam wadah kedap udara
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis. Makanan sehat tanpa msg , pengawet. Rendam kentang dalam larutan air kapur sirih Air kapur sirih membantu membuat kentang teksturnya renyah saat sudah digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang mustofa tanpa kapur sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
