Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ijo padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ijo padang memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ijo padang:
- Ambil cabe hijau
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Siapkan minyak goreng
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sambal ijo padang:
- Petik kan cabe hijau, cabe rawit, kupas bawang merah. dan cuci bersih
- Rebus semua menjadi satu. jika air sudah mendidih rebus sebentar saja sekitar 1menitan dari mendidih. jgn terlalu lama. nnti hijau cabe tidak cantik karna menghitam.
- Segera angkat. lalu tiriskan. segera kita uleg atau blender kasar dalam keadaan hangat. saya pribadi blender aja. jret jret jret biar hasil kasar.
- Ini saya blender jadi cepat. asal jret jret aja biar hasil kasar. dan blender dalam takaran sedikit dikit ya. jangan sekaligus banyak. agak hasil kasar.. blender dalam keadaan cabe masi panas.
- Tumis cabe dan bawang yang sudah di blender dengan minyak yang banyak sampai menutupi cabe. sensasi sambal padang. cabe nya banyak minyak.
- Tambahkan garam. dan penyedap rasa. tumis tumis lagi sebentar. matikan api.. koreksi rasa
- Sudah selesai. bisa di gaul di ayam. jengkol. ikan tongkol. dan lain lain 😁😁😁😁 jangan nagih yaaaaaa
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ijo padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
