Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang. menu andalan sehari hari dan hari raya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang. menu andalan sehari hari dan hari raya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang. menu andalan sehari hari dan hari raya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang. menu andalan sehari hari dan hari raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Haaii 🙋 Welcome to my youtube channel Terima Kasih untuk menekan tombol SUBSCRIBE, i appreciate that 🙏 Ini adalah masakan ala rumahan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang. menu andalan sehari hari dan hari raya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG KENTANG. MENU ANDALAN SEHARI HARI DAN HARI RAYA memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SAMBAL GORENG KENTANG. MENU ANDALAN SEHARI HARI DAN HARI RAYA:
- Gunakan 1 kg kentang (kupas, potong dadu, lalu goreng hingga matang)
- Sediakan 4 buah ati ampela (jumlah bisa disesuaikan kebutuhan) (goreng setengah matang dahulu lalu iris-iris)
- Sediakan 10 buah telur puyuh (jumlah bisa disesuaikan kebutuhan) (rebus dan goreng sebentar)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 35 gr gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 100 gr cabe (video saya cabe kriting di mix dg cabe rawit supaya agak pedas, jika tidak suka terlalu pedas cukup pakai cabe kriting saja yaa)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 4 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran sedang)
Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak? Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. RESEP MASAKAN ENAK Resep masakan sederhana enak menu hidangan sehari hari.
Cara menyiapkan SAMBAL GORENG KENTANG. MENU ANDALAN SEHARI HARI DAN HARI RAYA:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air atau minyak kemudian tumis dengan minyak panas hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan gula merah, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa (koreksi rasa) aduk kembali.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng kemudian ati ampela dan telur puyuh, aduk rata.
- Masak hingga tanak dan sedikit kering (tips supaya tidak cepat basi).
Disantap di hari Lebaran sebagai menu pendamping Ketupat dan Opor Ayam atau lauk pendamping Nasi Tumpeng. Di Jawa Timur resep ini bahkan menjadi Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Bahkan sambal goreng kentang juga sering dijadikan menu makanan sehari-hari. Sambal goreng kentang terdiri dari dua jenis yaitu. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SAMBAL GORENG KENTANG. MENU ANDALAN SEHARI HARI DAN HARI RAYA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
